【 深煎り / ブレンド 】 欅(けやき) 150g

【 深煎り / ブレンド 】 欅(けやき) 150g KEYAKI COFFEEの定番ブレンドです。 ［ Cupping comment ］ チョコレート、キャラメルの風味。丸みのある質感と豊かな味わい。 ［ Concept ］ 店主が初めて「美味しい」と感じたスペシャルティコーヒーの深煎りをイメージ。 ほのかな苦味の中に⽢さを感じるように焙煎具合とブレンドの配合を追求し、どんなシーンでも飲みやすく、どなたにとっても親しみやすいコーヒーに なるように想いを込めて作りました。 ［ Origin ］ 「欅」とは宮城県の県⽊でもあり、KEYAKI COFFEEの名前の由来になった樹⽊。 地域に根ざし、たくさんの⽅に愛されるブレンドに なれるように「欅（けやき）」と名付けました。 ［ Preservation method ］ 直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。 もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。 ==================================== ※発送までに２日〜４日ほどかかる場合もございます。 ご了承くださいませ。 （土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります） http://www.keyaki.coffee

【 深煎り / ボリビア 】 ゴンサロ・ママニ 150g

【 深煎り / ボリビア 】ゴンサロ・ママニ 150g ［ Cupping comment ］ キャラメル、チョコレート、ローストアーモンド、シガー、滑らかで香ばしい後味。 ［ Coffee information ］ 生産国：Bolivia 生産地方：Nor Yungas 生産地区：Uchumachi 品種：Catuai 標高：1500m 農園面積：4 ha ［ Coffee note ］ ボリビア・カラナビ近郊で、三代にわたりコーヒー栽培を続けるゴンサロ兄弟。自然に囲まれた農園で、手間を惜しまず丁寧に育てられたコーヒーは、彼らの情熱と家族の絆が詰まった一杯です。 将来は規模拡大や品質向上にも挑戦中。海外に届く自分たちのコーヒーが、誰かの特別な時間を彩っていることが何よりの喜びです。心を込めて育てた味を、ぜひご堪能ください。 ［ Preservation method ］ 直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。 もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。 ==================================== ※発送までに２日〜４日ほどかかる場合もございます。 ご了承くださいませ。 （土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります） http://www.keyaki.coffee

【 深煎り / エチオピア 】 タデ ナチュラル ディカフェ 150g

【 深煎り / エチオピア 】 タデ ナチュラル ディカフェ 150g ［ Cupping comment ］ チョコレート、ローストナッツ、ダークチェリー、ほのかにプルーン、滑らかな質感とカカオのような後味。 ［ Coffee information ］ 生産国：エチオピア エリア：シダマ地域、グジ地区、シャキッソ村 農園名：タデGG農園 農園主：タスファイ・デガガ (Tesfaye Bekele Degaga ) 標高：1,800~2,200m 品種：エチオピア在来種（エアルーム） 収穫：手収穫 精選：ナチュラル 乾燥：天日乾燥 認証：有機JAS ［ Coffee note ］ タデGG農園は、標高2,000mを超えるエチオピア・グジ地区シャキッソ村にあります。かつて山火事で森林を失ったこの地で、農園主タスファイ氏が地域復興を目指しコーヒー生産を始めました。 自然環境の回復とともに雇用も生まれ、村には持続的な発展のサイクルが育まれています。農学者でもあるタスファイ氏は、収穫後の品質管理にも力を注いでいます。 収穫後のコーヒーは約20km離れた精選所で選別・乾燥され、熟した実だけを丁寧に脱殻。タデGG農園の コーヒーは、情熱と豊かな自然が育んだ一杯です。 ［ Preservation method ］ 直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。 もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。 ==================================== ※発送までに２日〜４日ほどかかる場合もございます。 ご了承くださいませ。 （土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります） http://www.keyaki.coffee

【 深煎り / ブレンド 】 欅(けやき) 500g

【 深煎り / ブレンド 】 欅(けやき) 500g KEYAKI COFFEEの定番ブレンドです。 毎日コーヒーを楽しみたい、お店でも少量使いたい、などの要望にお応えし、オンラインショップ限定で「500g」で販売を開始しました。 150gで購入するよりもお買い求めやすくなりましたので是非当店のコーヒーを日常使いでお楽しみください。 ［ Cupping comment ］ チョコレート、キャラメルの風味。丸みのある質感と豊かな味わい。 ［ Concept ］ 店主が初めて「美味しい」と感じたスペシャルティコーヒーの深煎りをイメージ。 ほのかな苦味の中に⽢さを感じるように焙煎具合とブレンドの配合を追求し、どんなシーンでも飲みやすく、どなたにとっても親しみやすいコーヒーに なるように想いを込めて作りました。 ［ Origin ］ 「欅」とは宮城県の県⽊でもあり、KEYAKI COFFEEの名前の由来になった樹⽊。 地域に根ざし、たくさんの⽅に愛されるブレンドに なれるように「欅（けやき）」と名付けました。 ［ Preservation method ］ 直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。 もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。 ==================================== ※発送までに２日〜４日ほどかかる場合もございます。 ご了承くださいませ。 （土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります） http://www.keyaki.coffee