PRODUCTS <商品一覧>
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【 中浅煎り / ブレンド 】 本店9周年記念ブレンド 〜松(まつ)〜 60g
¥4,320
【 中浅煎り / ブレンド 】 本店9周年記念ブレンド〜松(まつ)〜 60g [ Cupping comment ] フローラル、マンダリンオレンジ、プラム、パッションフルーツ、黄桃、オレンジキャンディー、マスカット、甘いスパイス、複雑な風味。 ジューシーな口当たりと、心地よく長く続く甘い余韻。 [ Blend contents ] Panama Deborah Geisha Washed Carbonic Maceration 60% Kenya Maguta Estate SL28/SL34 Supernatural 30% Peru Dreyde Perez Delgado Geisha Washed 10% [ Concept ] KEYAKI COFFEE 本店9周年を記念して、特別なブレンドを作成しました。 いつも応援してくださるお客様へ感謝の気持ちを込めて、華やかさと優しい甘さ、複雑なアロマと余韻を楽しめるブレンドに仕上げています。 [ Preservation method ] 直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。 もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。 ==================================== ※発送までに2日〜4日ほどかかる場合もございます。 ご了承くださいませ。 (土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります) http://www.keyaki.coffee
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【 中浅煎り / ブレンド 】 本店9周年記念ブレンド 〜松(まつ)〜 15g
¥1,134
【 中浅煎り / ブレンド 】 本店9周年記念ブレンド〜松(まつ)〜 15g こちらはカップ1杯分お楽しみいただける15gでの販売となります。 [ Cupping comment ] フローラル、マンダリンオレンジ、プラム、パッションフルーツ、黄桃、オレンジキャンディー、マスカット、甘いスパイス、複雑な風味。 ジューシーな口当たりと、心地よく長く続く甘い余韻。 [ Blend contents ] Panama Deborah Geisha Washed Carbonic Maceration 60% Kenya Maguta Estate SL28/SL34 Supernatural 30% Peru Dreyde Perez Delgado Geisha Washed 10% [ Concept ] KEYAKI COFFEE 本店9周年を記念して、特別なブレンドを作成しました。 いつも応援してくださるお客様へ感謝の気持ちを込めて、華やかさと優しい甘さ、複雑なアロマと余韻を楽しめるブレンドに仕上げています。 [ Preservation method ] 直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。 もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。 ==================================== ※発送までに2日〜4日ほどかかる場合もございます。 ご了承くださいませ。 (土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります) http://www.keyaki.coffee
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【 中浅煎り / ボリビア 】 センダ・サルヴァへ ゲイシャ 100g
¥2,592
【 中浅煎り / ボリビア 】 センダ・サルヴァへ ゲイシャ 100g [ Cupping comment ] マスカット、ホワイトピーチ、オレンジ、ライチ、ハチミツ、クリーンでジューシーな質感、爽やかな後味。 [ Coffee information ] 生產者:Carmelo Yujra Ticona and Deysi Ramos Carrillo 農園名:Finca Senda Salvaje 標高:1750m 品種:Geisha 生産処理方法:Double Washed [ Coffee note ] ボリビア・ロア地区で妻・デイシーさんとともにコーヒー生産を手がけるカルメロさん。農園名の『センダ・ サルヴァへ』は、未開の小道という意味です。 カルメロさんはカラナビ地区の生産者のリーダー的存在で、彼を中心に新しい生産者のコミュニティが生まれています。 新世代の生産者クアトロリャマスのアンディは、カルメロさんの農園の隣で生産と発酵の研究をしています。アンディが実験する新しい発酵のプロセスをカルメロさんのコーヒーで試す、というような世代を超えたコラボレーションによって素晴らしいコーヒーが生まれています。 [ Preservation method ] 直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。 もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。 ==================================== ※発送までに2日〜4日ほどかかる場合もございます。 ご了承くださいませ。 (土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります) http://www.keyaki.coffee
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【定期便】コーヒー豆 100g×2種《中浅煎り〜中煎り》
¥2,200
【定期サイクル:月1回 】 オーナー松木が今おすすめのコーヒー豆(シングルオリジン、定期便限定ブレンド)を100g×2種類を毎月お届けいたします! まだ店頭に並んでいないコーヒー豆や松木が自信を持っておすすめする旬のコーヒー豆をお届けいたします! どんなコーヒー豆が届くか毎月のお楽しみ。 定期便は通常の購入よりも少しお得となり、「送料無料」です! まずはお試しで始めてみてください! ※初月サービスは終了いたしました。 ※ 焙煎度合いは、【中浅煎り〜中煎り】となっております。 【発送について】 毎月【5日まで】にご注文いただいたお客様の分の焙煎を行い、発送させていただいております。 発送日が過ぎてのご注文(6日以降のご注文)は翌月以降の発送となります。 例) 1月5日までご注文→1月6日頃発送 1月6日以降のご注文→2月6日頃発送 (決済はされておりますが、5日までならキャンセルが可能となります) ※備考欄に「 豆のまま 」か「 粉 (中挽き) 」を記載いただきますようお願いいたします。 (記載がない場合は豆のまま発送させていただきます。) =============================================== 《 オーナー松木の経歴 》 ⚫︎ 元航空整備士 ⚫︎ スペシャルティコーヒー専門店(丸山珈琲様)でバリスタとして従事 ⚫︎ 2016年 KEYAKI COFFEE 本店 オープン ⚫︎ 2020年 KEYAKI COFFEE 卸町店 オープン ⚫︎ 2023年 JCRC 第2位 (Japan Coffee Roasting Championship:コーヒー焙煎の日本一を決める競技会) ⚫︎ 現在、各種競技会(JBC、JHDC、JSC、JBrC)の審査員を務める。 =============================================== 【保存方法】 直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。 もし、長期間保存する場合は「冷凍保存」をおすすめしております。 【焙煎日について】 毎月1〜5日の間に焙煎→8〜12日頃(飲み頃)にはお届けいたします。 http://www.keyaki.coffee
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【 中浅煎り / コロンビア 】 エル ポルベニール ピンクブルボン ウォッシュト 100g
¥2,000
【 中浅煎り / コロンビア 】 エル ポルベニール ピンクブルボン ウォッシュト 100g [ Cupping comment ] ピンクグレープフルーツ、ジューシーオレンジ、ライム、チェリー、ジューシーな質感と爽やかな後味。 [ Coffee information ] 生產者:Hector Facundo 農園名:El Porvenir 標高:1650m 品種:Pink Bourbon 生産処理方法:Washed [ Coffee note ] コロンビア・トゥルア地区の「エル・ポルベニール農園」で育てられたピンクブルボンです。標高1,650mで丁寧に育てられ、ウォッシュド製法と48時間の発酵により、華やかな香りとジューシーな果実味が際立ちます。ピンクグレープフルーツや熟したベリーのような風味が特徴で、な めらかな口当たりと上品な甘さ、全体のバランスの良さが魅力のコーヒーです。 [ Preservation method ] 直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。 もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。 ==================================== ※発送までに2日〜4日ほどかかる場合もございます。 ご了承くださいませ。 (土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります) http://www.keyaki.coffee
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