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【中煎り / ブレンド】杢(もく) 150g

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【中煎り / ブレンド】杢(もく) 150g

KEYAKI COFFEE本店限定のブレンドです。

［ Cupping comment ］

チェリー、アップル、キャンディー、シルキーで心地よい甘さと余韻。

［ Concept ］

2016年にオープンしたKEYAKI COFFEE本店はオーナーが修行した長野・軽井沢の「自然」から着想を得て店舗を作りました。

できる限り自然なものを使おうと店内の家具は木製のものを使い、壁は漆喰で仕上げています。

本店限定のブレンドも『木の温もりが感じられ、柔らかい印象』をイメージし、ブレンドしました。

［ Origin ］

大きくなったけやきは木材として使われますが、その木材の幹には「こぶ」があり、「杢（もく）」と呼ばれるそうです。

大きなけやきの幹をイメージして「杢」と名付けました。

［ Preservation method ］

直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。
もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。

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ご了承くださいませ。
（土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります）

http://www.keyaki.coffee