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【中深煎り / ブレンド】槻(つき) 150g

¥1,436 税込

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【中深煎り / ブレンド】槻(つき) 150g

KEYAKI COFFEE卸町店限定のブレンドです。

［ Cupping comment ］

チョコレート、アーモンド、ほのかにシトラス、滑らかな質感と綺麗な後味。

［ Concept ］

卸町店では、１階にあるブーランジェリー・ジラフさんのパンと一緒にコーヒーをお楽しみいただけます。
パンにも合うコーヒーを作れないだろうか？そんな想いからブレンド作りはスタートしました。

どんなパンにも合うように苦味と酸味のバランスを取りつつも、飲みごたえのあるコーヒーに仕上げるためにコーヒー豆の選定や焙煎具合、ブレンド比率などを細かく検証し、作り上げました。

中深煎りで、コーヒーらしさを味わいつつもパン以外にもケーキやお菓子、お食事にも合わせやすいコーヒーとなっています。

［ Origin ］

けやきの別名が「槻（つき）」
槻には「強い⽊」という意味があり、どんな環境でも強く伸びるけやきをイメージして名付けました。

卸町店はKEYAKI COFFEE２号店となり、本店に「次ぐ」という意味でもぴったりの名前だと考えました。

［ Preservation method ］

直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。
もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。

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※発送までに２日〜４日ほどかかる場合もございます。
ご了承くださいませ。
（土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります）

http://www.keyaki.coffee