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【 中深煎り / ブレンド 】 槻(つき) 150g

¥1,436 税込

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【 中深煎り / ブレンド 】 槻(つき) 150g

KEYAKI COFFEE卸町店限定のブレンドです。


[ Cupping comment ]

チョコレート、アーモンドの⾵味。
すっきりとした飲み⼝。


[ Concept ]

卸町店では、1階にあるブーランジェリー・ジラフさんのパンと一緒にコーヒーをお楽しみいただけます。

パンにも合うコーヒーを作れないだろうか? そんな想いからブレンド作りはスタートしました。

どんなパンにも合うように苦味と酸味のバランスを取りつつも、
飲みごたえのあるコーヒーに仕上げるためにコーヒー豆の選定や焙煎具合、ブレンド比率などを細かく検証し、作り上げました。

中深煎りなので、コーヒーらしさを味わいつつもパン以外にもケーキやお菓子、お食事にも合わせやすいコーヒーとなっています。


[ Origin ]

けやきの別名が「槻(つき)」
槻には「強い⽊」という意味があり、 どんな環境でも強く伸びるけやきをイメージして名付けました。

卸町店はKEYAKI COFFEE2号店となり、本店に「次ぐ」という意味でもぴったりの名前だと考えました。


[ Preservation method ]

直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。
もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。


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※発送までに2日〜4日ほどかかる場合もございます。
ご了承くださいませ。
(土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります)

http://www.keyaki.coffee

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