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【中煎り / ブレンド】朱(あか) 150g

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【中煎り / ブレンド】朱(あか) 150g

毎年人気の秋季限定ブレンドが登場です！
穏やかで優しい酸味と香ばしい後味で、秋の訪れを感じていただけるブレンドに仕上げています。

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《 Cupping comment 》

チェリー、アプリコット、アップル、ブラウンシュガー、スムースな質感とバランスの取れた味わい。

Cherry, apricot, apple, brown sugar,
smooth texture and balanced flavor.

《 Coffee information 》

秋の実りや情景をイメージし、明るい酸味の中にこっくりとした甘さや程よいコクを感じ、スイーツと合わせても楽しめるようなバランスの良いブレンドに仕上げています。

焙煎度：中煎り

《 Blend 》
Guatemala El Chalun Typica Washed
Bolivia Juan Boyan Uchumachi Washed
Tanzania Acacia Hils Kent Washed

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《 Coffee note 》

一瞬一瞬表情を変える紅葉や夕焼けのような「朱色」は鮮やかで心に残る、秋ならではの景色です。
そんな景色をコーヒーで表現するために「朱（あか）」と名付けました。

《 Preservation method 》

直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。
もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。

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《おすすめレシピ》

[Hot]
粉量：11g
液量：180g
抽出比率：1:16
湯温：90℃
メッシュ：中細挽き

① 0:00 40g
② 0:40 90g
③ 1:15 180g

落とし切りでOK。
スプーンで撹拌してからカップに注ぐ。

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[Iced]

粉量：15g
液量：120g
抽出比率：1:8
湯温：90℃
メッシュ：中細挽き

① 0:00 40g
② 0:40 80g
③ 1:15 120g

落とし切りでOK。
ドリッパーを外して氷を入れたサーバーに移してスプーンで撹拌し冷やす。
氷を3個入れたカップにコーヒー液のみを入れる。

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※発送までに２日〜４日ほどかかる場合もございます。
ご了承くださいませ。
（土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります）

http://www.keyakicoffee.co.jp