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【中煎り / ブルンジ】ニャギシルナチュラル 150g

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【中煎り / ブルンジ】ニャギシルナチュラル 150g

［ Cupping comment ］

ブルーベリー、アプリコット、マンダリンオレンジ、イエローピーチ、シルキーな質感と甘く続く余韻。

［ Coffee information ］

生産者：ニャギシルウォッシングステーション
地域：ムインガ
品種：ブルボン
標高： 1,500m ～ 1,700m
精製：ナチュラル

［ Coffee note ］

ニャギシルウォッシングステーション(以下WS)はブルンジ北東部ムインガに位置します。ムインガはコーヒーの生産量こそ多いもののWSの数が少なく、大きなポテンシャルを秘めたエリアと世界的に注目されています。

この辺りはなだらかな土地で精製に必要な水資源が豊かなエリアです。日差しがさんさんと注ぎ、乾燥が比較的早く進むことも特徴です。ストロベリーやイエローピーチの芳醇な果実味が感じられます。マウスフィールの良さや複雑なフレーバーもとても好印象です。

［ Preservation method ］

直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。
もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。

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