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【中煎り / コロンビア】ラクンブレレッドブルボンナチュラル 100g

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【中煎り / コロンビア】ラクンブレレッドブルボンナチュラル 100g

［ Cupping comment ］

グレープ、レッドアップル、プラム、ネーブルオレンジ、シルキーで赤ワインのような余韻。

［ Coffee information ］

農園オーナー・生産者：Milton Sanchez
農園名：La Cumbre
農園地域：Planadas Tolima
標高：1990m
品種：Red Bourbon
生産処理方法：Natural
乾燥処理方法：84h anaerobic

［ Coffee note ］

プラナーダスのピンクブルボンは、コロンビア・トリマ県の山間部にある農園から届いた特別なコーヒーです。この地域は以前はアクセスが難しかったものの、現在では高品質なコーヒーが生産されています。ホルへが手掛けるレッドブルボンは、果実感と花のような香りが特徴で、そのポテンシャルを最大限に引き出しています。ホルへは、3世代続く農園を運営し、最近ではスペシャルティコーヒーの生産にも力を入れており、COEでも高評価を得ています。

［ Preservation method ］

直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。
もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。

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ご了承くださいませ。
（土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります）

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