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【中浅煎り / エチオピア】バンティネンカウォッシュト 150g

¥2,376 税込

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【中煎り / エチオピア】バンティネンカウォッシュト 150g

［ Cupping comment ］

ライム、ジューシーオレンジ、ホワイトピーチ、
ブラックティー、シロップのような質感。

［ Coffee information ］

生産者：Aman Adinew
農園名：Benti Nenqa
農園地域：Guji
標高：2150m
品種：74110,74112, Ethiopian Heirlooms
生産処理方法：ウォッシュト

［ Coffee note ］

Gujiの西部の山奥をひたすら走り、雨季になると通行もままならない。自然の脅威にさらされながらもワイルドに育ったチェリーたちは他のALAKAやBUKUと全く異なる味と独特のテロワールを生み出しました。

Hambelaにある精製所は水洗加工で出る排水を適切に処理し、地下水や地表水の汚染を防止するTOPレベル環境保護対策でJAS,USDA,UTZ等の認証を保有。標高2,150m、気温８〜24度、年間降雨量1,300〜1,700mとベストな環境、そしてワイルドな地形で育った極上のコーヒーチェリーです。

バンティネンカのテロワールとマウスフィールは格別です。

［ Preservation method ］

直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。
もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。

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ご了承くださいませ。
（土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります）

http://www.keyaki.coffee