【 中深煎り / ボリビア 】リコマ ウォッシュト200g
¥2,916 税込
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【 中深煎り / ボリビア 】リコマ ウォッシュト200g
[ Cupping comment ]
チョコレート、キャラメル、カシューナッツ、ほのかにオレ ンジ、滑らかな質感と甘い余韻。
[ Coffee information ]
生産者:Raymundo Ayca
農園名:Licoma
農園地域:Sud Yungas
標高:1900-2000m
品種:Red Catuai
生産処理方法:Washed
[ Coffee note ]
リコマのコーヒー農園主レイムンドさんは、コーヒーの生産に情熱を注ぎながら、コーヒーの品質向上に努めています。彼はコロナウイルスの影響で売り先を失いましたが、フアンさんの助けを借りて再出発しました。近隣の生産者との協力によ
り、コーヒーの品質は向上し、海外への輸出も実現しました。
彼らは単にコーヒーの収入を増やすだけでなく、仕事の意義を感じています。彼らのストーリーは、コーヒーが持つ力と、生産者の喜びを感じることができる素晴らしい例です。
彼らの物語を応援して、彼らの情熱と努力を讃えましょう。
[ Preservation method ]
直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。
もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。
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ご了承くださいませ。
(土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります)
http://www.keyaki.coffee
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