

【 中深煎り / グアテマラ 】 ラス ヌベス ウォッシュト 100g
¥1,512 税込
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【 中深煎り / グアテマラ 】 ラス ヌベス ウォッシュト 100g
[ Cupping comment ]
ミルクチョコ、ローストアーモンド、ダークチェリー、ブラウンシュガー、シルキーで香ばしい甘さ。
[ Coffee information ]
農園名:ラス ヌベス
農園地域:グアテマラ サンマルコス地区
標高:1463m~1830m
品種:ブルボン
生産処理方法:ウォッシュト
[ Coffee note ]
「ラスヌベス」はスペイン語で“雲”を意味し、グアテマラ・サンマルコス地区の歴史ある小さな町にある農園です。
1840年代から高品質コーヒーの産地として知られ、厳しい基準のもとで栽培されています。2001年にはCup of Excellenceで96点を獲得し、注目を集めました。華やかなフローラルな香り、しっかりとしたボディ、甘いシトラスの余韻が特長です。
また、農園は地域との共存を重視し、 医療や教育、住居などの支援も行っています。品質の高さと人にやさしい生産体制が魅力のコーヒーです。
[ Preservation method ]
直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。
もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。
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ご了承くださいませ。
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http://www.keyaki.coffee
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