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【中浅煎り / エチオピア】イディドアブレハムナチュラル 150g

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【中浅煎り / エチオピア】イディドアブレハムナチュラル 150g

［ Cupping comment ］

マンダリンオレンジ、アプリコット、グレープ、ブラックティー、ジューシーで心地よい質感とすっきりとした後味。

［ Coffee information ］

農園オーナー・生産者：アブレハム
農園名：イディド
農園地域：イルガチェフェ
標高：1900〜2100m
品種：エチオピア在来種
生産処理方法：ナチュラル

［ Coffee note ］

アプレハム・デサレン氏は、イディド地域のトゥリセ村でコーヒーを生産している生産者です。20代という若さながら、双子のお父さんとして家族を支える頼もしい存在です。また、近隣の農家や精製所のスタッフと力を合わせながら、コーヒーの品質向上に情熱を注いでいます。タータリックな酸味が特徴で、イルガチェフェらしい個性を感じさせる味わいです。しっかりとしたボディと華やかな香りを持ち、様々な焙煎度でその魅力を楽しむことができます。

［ Preservation method ］

直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。
もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。

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ご了承くださいませ。
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