【ギフト】ブレンド2種飲み比べセット

【深煎り/ブレンド】欅(けやき)100g
【中深煎り/ブレンド】槻(つき)100g

KEYAKI COFFEEの定番ブレンドと卸町店限定ブレンドの飲み比べセットです。
オンライン限定で当店のブレンドを一度に２種類お楽しみいただけます！

ご自宅用にもギフトにもお使いいただけるように「ギフト箱」での発送となっておりますので、お世話になった方へのプレゼントにもお使いいただけます。
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●カッピングコメント（Cupping Comment）
【深煎り/ブレンド】欅(けやき)
チョコレート、キャラメルの風味。丸みのある質感と豊かな味わい。

●コンセプト（Concept）
店主が初めて「美味しい」と感じたスペシャルティコーヒーの深煎りをイメージ。

ほのかな苦味の中に⽢さを感じるように焙煎具合とブレンドの配合を追求し、どんなシーンでも飲みやすく、どなたにとっても親しみやすいコーヒーに なるように想いを込めて作りました。

●ブレンド名の由来（Origin）
「欅」とは宮城県の県⽊でもあり、KEYAKI COFFEEの名前の由来になった樹⽊。

地域に根ざし、たくさんの⽅に愛されるブレンドに なれるように「欅（けやき）」と名付けました。

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●カッピングコメント（Cupping Comment）
【中深煎り/ブレンド】槻(つき)
チョコレート、アーモンドの⾵味。
すっきりとした飲み⼝。

●コンセプト（Concept）
卸町店では、１階にあるブーランジェリー・ジラフさんのパンと一緒にコーヒーをお楽しみいただけます。

パンにも合うコーヒーを作れないだろうか？ そんな想いからブレンド作りはスタートしました。

どんなパンにも合うように苦味と酸味のバランスを取りつつも、
飲みごたえのあるコーヒーに仕上げるためにコーヒー豆の選定や焙煎具合、ブレンド比率などを細かく検証し、作り上げました。

中深煎りなので、コーヒーらしさを味わいつつもパン以外にもケーキやお菓子、お食事にも合わせやすいコーヒーとなっています。

●ブレンド名の由来（Origin）
けやきの別名が「槻（つき）」
槻には「強い⽊」という意味があり、 どんな環境でも強く伸びるけやきをイメージして名付けました。

卸町店はKEYAKI COFFEE２号店となり、本店に「次ぐ」という意味でもぴったりの名前だと考えました。

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●保存方法 （Preservation method）
直射日光、高温・多湿を避けて、涼しいところに保管してください。
もし、長期間保存する場合は「冷凍」をおすすめしております。

※発送までに２日〜４日ほどかかる場合もございます。
ご了承くださいませ。
（土日祝日のご注文は最短で火曜日発送となります）

http://www.keyaki.coffee